Safia Bara

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5 raisons de bien mastiquer

Mastiquer est un acte naturel. Pourtant avec l’évolution de notre alimentation vers des produits de plus en plus transformés, cette fonction a perdu son sens. Certes, mâcher permet de broyer et d’avaler les aliments, mais ce n’est pas son seul rôle. Mastiquer a bien d’autres vertus.

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